Сезонните плодове и зеленчуци с най-голямо съдържание на витамин С
За да си набавим нужните витамини, можем да се обърнем към аптеката на природата.
През пролетта природата се разсънва и най-накрая имаме достъп до повече разнородни плодове и зеленчуци. Всички те са потребни за здравето ни, само че в този момент, когато желаеме оптимално да подкрепим имунната система с допустимо минимум средства и старания, би трябвало да търсим най-хубавото.
В обстановката в този момент “най-доброто ” се оказват плодовете и зеленчуците, богати на витамин С. Той освен че ще помогне да се предпазим от вируса, само че и в същото време ни е необходим, с цел да се оправим със напрежението и непотребните килограми.
Според изследване на експертите в Уейл, когато тялото ни е под стрес за дълго време, стартира да създава високи равнища на кортизол, който провокира задържането на тегло по тялото. Витамин С предотвратява този резултат и усъвършенства настроението ни.
Затова е значимо тъкмо в този момент да си набираме повече храни с този витамин. Подготвихме ви лист със сезонните плодове и зеленчуци, които са богати на него – т.е. имат 20% или повече от дневната целесъобразна доза витамин С.
Череши
С неспокойствие чакаме напълно скоро да се появят първите череши, които да ни заредят с 15 мг витамин С на чаша. С това те ни дават 25% от целесъобразната доза от витамина за деня. Същевременно те са на 80% вода и са с ниски калории, тъй че са съвършеното допълнение към менюто на всеки, който желае да отслабва.
Ягоди
Друг обичан плод за пролетта и лятото, който против малко калории, ще зареди организма ни с цели 58,8 мг витамин С на 100 грама порция. Това е към 98% от целесъобразната доза за деня.
Аспержи
Освен че аспержите са считани за суперхрана поради високото наличие на антиоксиданти, те са напълно потребни, тъй като съдържат 13,8 мг витамин С. Това се равнява на 23% от дневната ни доза, за една чаша, когато са сварени.
Репички
Те са богати на фибри и на глюкосинолати – композиция, която дейно понижа килограмите и защищава от заболявания. Освен това репичките ни носят 27 мг витамин С за чаша, което е 45% от дневната доза.
Домати
Нискокалорични, само че извънредно вкусни и потребни, доматите са обичан избор за пролетта и лятото на доста хора, изключително у нас. Те са богати на полифеноли и витамин С – 10 мг за една чаша, т.е. 34% от дневната ни доза.
Да пиеш кафе и да миеш чиниите също е медитация
