За да се възстанови организмът след прекарана коронавирусна инфекция, е

За да се възвърне организмът след прекарана коронавирусна зараза, е доста значимо храненето да е вярно - диетата би трябвало да включва пълнозърнести храни, бобови растения, минимум пет порции зеленчуци и плодове, както и риба и млечни артикули. Мнението е на диетолога Маргарита Провоторова.

" Адекватната диета играе една от главните функции в рехабилитацията. Именно с храната би трябвало да получим всички микроелементи, нужни за естественото възобновяване ", разяснява диетологът.

Диетата би трябвало да съдържа задоволително количество непреработени или пълнозърнести храни: овесени ядки, елда, ориз, ечемик, булгур, които са отличен източник на сила, богати на витамини от група В и съдържат доста количество диетични фибри, нужни за естественото действие на стомашно-чревния тракт.

Според нея е доста значимо да се употребяват минимум пет порции пресни зеленчуци на ден, с цел да се обезпечи освен нужното количество витамин С, бета-каротин, фолиева киселина, биофлавоноиди, само че и фибрите, нужни за поддържане на микробиома. Една порция е 80-100 грама.

" Наложително е рибата да участва в диетата и е доста добре да имаме ястия от мазни риби на трапезата ни няколко пъти седмично. Така получаваме нужната омега-3. Не изключвайте разнообразни растителни масла и ядки от диетата - те са отличен източник на мастноразтворими витамини “, акцентира Провоторова. По думите ѝ е по-добре човек да откаже краткотрайно модифицираните месни артикули като салами и пушени меса в интерес на мазна риба и морски блага.

Ежедневната диета изисква ферментирали млечни артикули с умерено наличие на мазнини. Изварата, сиренето, кефирът, киселото мляко без добавена захар обезпечават пълностоен протеин, те са отлични източници на елементарно смилаем калций и фосфор, витамини А и В.