За да е по-различни пилето с ориз, този път сме

За да е по-различни пилето с ориз, този път сме добавили и киселец

Необходими Продукти

● бял ориз - 1 к.ч.
● кафяв ориз - 1 ч.ч.
● пилешко месо - 500 г
● киселец - 200 г
● чесън - 4 скилидки
● лимонен сок - 3 с.л.
● горчица - 2 с.л.
● сос барбекю - 3 с.л.
● червен пипер
● черен пипер
● лук - 2 глави
● черен пипер
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Измийте кафявия ориз и го натиснете в бездънен съд с вода за няколко часа.

Нарежете месото на порции и го мариновайте с подправките, лимоновия сок, горчицата и барбекю соса.

Затворете го в купа с похлупак и го оставете в ледник за няколко часа.

Почистете белия ориз, измийте го и го прибавете към кафявия ориз.

Нарежете лука и чесъна на ситно и ги запържете за малко.

След това запържете и ориза.

Изсипете го в огромна тава, сипете водата в съответствие 1:3, поръсете го с накъсан киселец и наредете от горната страна маринованото месо.

Печете ориза на фурна за към 40 минути на 180 °C.

Пилешкото с кафяв ориз и киселец е страхотна концепция за обяд или вечеря.

Бон апети!