Защо всяка опитна домакиня накисва ядките във вода преди да ги консумира
Ядките са една от най-полезните храни. Това всички го знаят. В тях се съдържат редица субстанции, от които тялото ни се нуждае и по тази причина е значимо да ги консумираме постоянно. Има обаче една детайлност, която вероятно ви убягва.
Попаднахме на опитна стопанка, която всякога, преди да похапне ядки, под каквато й да е форма, ги накисва във вода. Тя ни описа обстойно и нашироко за какво в действителност прави всичко това и какви са изгодите от самото накисване. Бързаме да ги споделим с вас, тъй като сме сигурни, че доста ще се изненадате като разберете повода за тази предварителна подготовка.
Защо е ВАЖНО да киснем ядките във вода? Ядките и сушените плодове, които би трябвало да участват в диетата ви
30 г ядки дневно, това е идеалното количество за дълъг и на първо място здравословен живот. Това е заключението на изследване, оповестен...
В ядките се съдържа фитинова киселина. Това е вещество, настоящо като предпазен механизъм при растенията. Фитиновата киселина не носи никакви изгоди за организма ни, а и наред с това тя не му разрешава да усвои всички тези скъпи минерали, като калций, магнезий и други. Много е значимо да запомните, че точно това вещество – фитиновата киселина – не разрешава да се възползваме от богатия състав на ядките, които похапваме.
Когато обаче накисвате ядките, преди да ги консумирате, вие допринасяте за отделянето на фитоза от храната. Това е ензим, който намалява наличието на фитинова киселина.
Ако преди сте усещали тежест в стомаха, откакто похапнете шепа ядки или по-голямо количество, то в този момент това няма да се случва.
4 изгоди от шамфъстъка, за които ТРЯБВА да знаете
Една от най-полезните ядки, това е шамфъстъкът. Тази храна доставя редица значими субстанции на организма ни, с помощта на които органит...
Преди време нашите предшественици са обработвали ядките по следния метод. Те са ги накисвали за най-малко 6 часа в солена вода и по-късно са ги оставяли на слънце, с цел да изсъхнат. Когато преминат през този развой, са ги консумирали.
Според специалистите обаче не е наложително да прибавяме сол във водата, тъй като тя по този начин или другояче е нездравословна за организма ни, изключително в случай че прекаляваме с количествата.
Накисвайте ядките във вода и те ще са доста по-полезни за вас!
Попаднахме на опитна стопанка, която всякога, преди да похапне ядки, под каквато й да е форма, ги накисва във вода. Тя ни описа обстойно и нашироко за какво в действителност прави всичко това и какви са изгодите от самото накисване. Бързаме да ги споделим с вас, тъй като сме сигурни, че доста ще се изненадате като разберете повода за тази предварителна подготовка.
Защо е ВАЖНО да киснем ядките във вода? Ядките и сушените плодове, които би трябвало да участват в диетата ви
30 г ядки дневно, това е идеалното количество за дълъг и на първо място здравословен живот. Това е заключението на изследване, оповестен...
В ядките се съдържа фитинова киселина. Това е вещество, настоящо като предпазен механизъм при растенията. Фитиновата киселина не носи никакви изгоди за организма ни, а и наред с това тя не му разрешава да усвои всички тези скъпи минерали, като калций, магнезий и други. Много е значимо да запомните, че точно това вещество – фитиновата киселина – не разрешава да се възползваме от богатия състав на ядките, които похапваме.
Когато обаче накисвате ядките, преди да ги консумирате, вие допринасяте за отделянето на фитоза от храната. Това е ензим, който намалява наличието на фитинова киселина.
Ако преди сте усещали тежест в стомаха, откакто похапнете шепа ядки или по-голямо количество, то в този момент това няма да се случва.
4 изгоди от шамфъстъка, за които ТРЯБВА да знаете
Една от най-полезните ядки, това е шамфъстъкът. Тази храна доставя редица значими субстанции на организма ни, с помощта на които органит...
Преди време нашите предшественици са обработвали ядките по следния метод. Те са ги накисвали за най-малко 6 часа в солена вода и по-късно са ги оставяли на слънце, с цел да изсъхнат. Когато преминат през този развой, са ги консумирали.
Според специалистите обаче не е наложително да прибавяме сол във водата, тъй като тя по този начин или другояче е нездравословна за организма ни, изключително в случай че прекаляваме с количествата.
Накисвайте ядките във вода и те ще са доста по-полезни за вас!
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ