Бърз ябълков сладкиш на тиган
Ябълков сладкиш на тиган може да подготви даже новак. Ароматът се разнася из цялата кухня.
Необходими артикули:
2 ябълки30 г масло30 г захар1 яйце30 г захар8 г ванилова захар30 мл олио150 г кисело мляко140 г брашно8 г бакпулверПриготвяне:
Обелете и нарежете ябълките на тънки филийки.
Разтопете маслото в тиган.
Добавете захарта и я оставете да се разтвори.
Добавете резенчетата ябълки в тигана, разбъркайте и ги запържете в захарната примес за 10 минути.
Пригответе тестото.
В купа разбъркайте яйцата със захарта на пяна.
Добавете олиото и разбъркайте.
Пресейте брашното с бакпулвера в сместа и разбъркайте, до момента в който получите еднородно тесто.
Добавете канелата към ябълките в тигана и разбъркайте.
Вижте още: Картофени палачинки с заряд
Изсипете тестото върху ябълките и покрийте с похлупак.
Проверете готовността на тестото с съчка за зъби (ако тестото не лепне по клечката, е готово).
С помощта на паница обърнете и гответе под похлупак за още 5 минути.
Вашият ябълков сладкиш на тиган е подготвен.
Приятен вкус!
