Взимаме назаем от Китайската кухня най-популярната им рецепта и с

Взимаме назаем от Китайската кухня най-популярната им рецепта и с наслада ви я представяме

Необходими Продукти

● ориз - 1.5 ч.ч ориз
● яйца - 2 бр.
● олио - 2 с.л.
● сол
● соев сос - 2 с.л
● пилешко месо - 200 г от бутче
●

зеленчуци по желание

● моркови
● царевица - от консерва
● грах - от консерва
● свеж лук
● гъби - 3 - 4 бр. печурки нарязани на тънки полумесеци

Начин на подготвяне

Предварително сварете ориза за към 20 мин. Не би трябвало да е напълно подготвен.

Отцедете и оставете да изстине. Сварете и пилешкото месо и нарежете на дребни късчета. Загрейте олиото в бездънен тиган на котлона и чукнете двете яйца. Бъркайте до момента в който се пържат, до момента в който станат на дребни късчета.

Добавете зеленчуците и пържете, като разбърквате от време на време за към 10 мин. Добавете пилешкото месо и ориза и хубаво разбъркайте.

Гответе още към 10 минути и сипете соевия сос, овкусете със сол, само че не прекалявайте защото соевия сос е солен.

След към 5 минути отстранете пържения ориз от котлона. Сервирайте, като декорирате с свеж лук, нарязан на ромбчета.

Китайският Ориз с Пилешко Месо е подготвен.