Всяко лято се събираме с тайфата и само такива раци

Всяко лято се събираме с тайфата и единствено такива раци ядем цяла вечер. Ядем и си припомняме

Необходими Продукти

● раци - 3 броя
● чушки - 1 брой
● бира - 100 мл
● горчица
● масло
● лимони
● сол

Начин на подготвяне

Раците се измиват почистват и сваряват в 2 ч.ч. вода, бирата, нарязаната чушка и малко масло.

Сварените раци се запържват леко в сгорещено масло + 3 с.л. от бульона, в който са се варили.

Поднасят се топли с лимон и горчица.