Нова наредба изисква и неопакованите храни да бъдат с етикети
Всички неопаковани храни, които стигат до крайния консуматор, би трябвало да бъдат етикетирани. Това е регламентирано в Наредба за даването на информация на потребителите за храните, утвърдена от Министерски съвет, оповестиха от държавната пресслужба.
Изискванията се отнасят при директна продажба на неопаковани храни на краен консуматор, както и такива, които се оферират от заведенията за публично хранене, където продуктите не са авансово опаковани. Етикетите би трябвало да указват наименованието на продукта, периода на минимална продължителност или валидност, както и информация за бизнес оператора, който предлага храната на пазара
Съгласно Наредбата, информация за наличието на продуктите се слага наоколо до храната, на мястото на предлагането й в обекти за търговия на дребно с храни. За храни, които са авансово опаковани и се доставят от заведения за публично хранене, клиентът ще бъде осведомен за наличието им при приемане на храната. Съдържанието на храни, които се употребяват в заведения за публично хранене, може да бъде поискано от потребителя на място.
Освен това би трябвало да бъдат с маркировка, позволяваща идентифициране на партидата, към която принадлежи храната. Това ще разреши храните, които съставляват риск за здравето на потребителите, да бъдат по-лесно проследени и възбранени.
Основната цел на промените е отбрана на здравето на потребителите и гарантиране правото им на осведоменост. До момента за тези храни се изискваше само да бъдат посочени съставките, причиняващи алергии или нетърпимост.
Изискванията се отнасят при директна продажба на неопаковани храни на краен консуматор, както и такива, които се оферират от заведенията за публично хранене, където продуктите не са авансово опаковани. Етикетите би трябвало да указват наименованието на продукта, периода на минимална продължителност или валидност, както и информация за бизнес оператора, който предлага храната на пазара
Съгласно Наредбата, информация за наличието на продуктите се слага наоколо до храната, на мястото на предлагането й в обекти за търговия на дребно с храни. За храни, които са авансово опаковани и се доставят от заведения за публично хранене, клиентът ще бъде осведомен за наличието им при приемане на храната. Съдържанието на храни, които се употребяват в заведения за публично хранене, може да бъде поискано от потребителя на място.
Освен това би трябвало да бъдат с маркировка, позволяваща идентифициране на партидата, към която принадлежи храната. Това ще разреши храните, които съставляват риск за здравето на потребителите, да бъдат по-лесно проследени и възбранени.
Основната цел на промените е отбрана на здравето на потребителите и гарантиране правото им на осведоменост. До момента за тези храни се изискваше само да бъдат посочени съставките, причиняващи алергии или нетърпимост.
Източник: expert.bg
КОМЕНТАРИ