Всеки път, когато чуем късче от Рая, си представяме едно

Всеки път, когато чуем парченце от Рая, си представяме едно парче от тази лесна еклерова торта

Необходими Продукти

● еклерчета - 40 бр. подготвени от дребните
● сметана - 400 г
● шоколад - 100 г
● пудра захар - 100 г

Начин на подготвяне

В кръг за торта, застлан с хартия за печене, се подреждат ред еклерчета.

Сметаната се смесва с пудрата захар и се разрушава на крем.

Шоколадът се настъргва на ситното ренде. Половината настърган шоколад се прибавя в сметаната.

Върху еклерчетата се поставя пласт сметанов крем. Отгоре се реди идващият ред еклерчета и още веднъж покрива със сметанов крем.

Така се редят, до момента в който еклерчетата свършат. Отгоре се поставя от сметановия крем и се поръсва щедро с останалия шоколад.

Тортата се оставя за 4 часа в хладилника и се сервира.