Време е за нещо по-леко и малко диетично. Спряхме се

Време е за нещо по-леко и малко диетично. Спряхме се на тази прелестна зимна вкусотия

Необходими Продукти

● чушки - 12 бр. печени, от консерва
● сирене - 100 г козе
● чесън - 3 скилидки
● черен пипер
● зехтин
●

за заливката

● яйца - 4 бр.
● заквасена сметана - 1/2 кофичка
● сода бикарбонат - 2 щ.
● брашно - 1 с.л. с връх
● сол - 1 щ.

Начин на подготвяне

Чушките се нарязват едро в леко намаслена тавичка.

Отгоре се натрошава сиренето, прибавят се счуканият чесън и черният пипер.

Продуктите за заливката се смесват и се разрушават до приемането на хомогенна примес.

Заливката се разпределя деликатно върху първия пласт в тавичката и се пъхва в загрята на 180 градуса фурна.

Запеканката се пече към 15 минути или до момента в който се образува приятна златиста коричка.