Мини сладкиш с череши и рикота
Време е за черешова приятност с лек кисел привкус
● захар - 80 г бяла
● брашно - 100 г
● рикота - 100 г
● олио - 30 г слънчогледово
● ванилия - 1 бр.
● бакпулвер - 8 г
● череши - 250 г
● захар - 1 с.л. кафява
Необходими Продукти
● яйца - 1 бр.● захар - 80 г бяла
● брашно - 100 г
● рикота - 100 г
● олио - 30 г слънчогледово
● ванилия - 1 бр.
● бакпулвер - 8 г
● череши - 250 г
● захар - 1 с.л. кафява
Начин на подготвяне
В купа сложете яйцето и бялата захар.
Разбийте с миксер до бухнал крем, след което прибавете рикотата и олиото.
Бъркайте с лъжица, до момента в който получите кремообразна примес.
Пресейте брашното с бакпулвера, щипка сол и ванилията.
Прибавете го към течната примес на порции.
Добавете половината от черешите почистени от костилките.
Застелете форма 16 см с хартия за печене.
Изсипете сместа, а от горната страна наредете останалите череши.
Поръсете ги с 1 суоена лъжица кафява захар.
Изпечете сладкиша с череши на 180°C в авансово загрята фурна за към 35 мин.
Готовия сладкиш с рикота охладете на решетка и поръсете с пудра захар.
Да ви е сладко с този мини сладкиш с череши и рикота!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ