Вкусни солени кошнички, с които да изненадате своите гостиНеобходими Продукти●

Вкусни солени кошнички, с които да изненадате своите посетители

Необходими Продукти

● кори за баница - 2 - 3 листа
● кайма - 250 г
● лук - 1 дребна главичка
● яйца - 1 бр.
● магданоз
● чубрица
● гъби - мариновани
● кашкавал - 100 г настърган
● яйца - 2 - 3 бр. варени
● олио - за намазване

Начин на подготвяне

Отрежете 12 кръгчета от корите. Намажете гнездата за мъфини и оформете кошнички от кръгчетата.

Омесете каймата, като чукнете яйцето, добавите ситно накълцания лук и овкусете с подправки.

Разпределете каймата на 12 топчета и облепете стените на всяка кошничка с кайма.

Сложете парче варено яйце и запечете, като внимавате да не прегорите каймата.

Малко преди подготвеност прибавете по една ч.л. мариновани гъби във всяка кошничка и настърган кашкавал.

Запечете до разтопяването на кашкавала. Консумирайте солените кошнички топли.

Пълнените кошнички с кайма и гъби са подготвени.