Вкусна пита с ленено брашно - опитайте и споделете с

Вкусна пита с ленено брашно - пробвайте и споделете с другари!

Необходими Продукти

● типово брашно - 2 ч.ч.
● ленено брашно - 5 с.л.
● олио - 3 с.л.
● квас - 1 бр. суха
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● вода - 300 мл хладка
● сусам

Начин на подготвяне

В купа се смесват двата типа брашно, сол, захар, суха квас. Сипва се хладката вода и олиото, разбърква се с вилица, а след това се замесва на леко лепкаво тесто.

Покриваме с фолио и оставяме да втаса 40-50 минути. Готовото тесто се разделя на 8 идентични елементи и една малко по огромна топка за средата на питката. Всяка част се оформя с ръце като листо и се подреждат върху хартия за печене като цвете.

Оставяме да втаса още 20 минути, намазваме с олио и поръсваме сусам. Печем в загрята фурна 180 градуса до подготвеност. Вкусно и здравословно!