Вкусна картофена яхнийка с нахут и щипка любовНеобходими Продукти● картофи

Вкусна картофена яхнийка с нахут и щипка обич

Необходими Продукти

● картофи - 700 г
● лук - 1 глава
● нахут - 400 г консерва
● олио - 3 - 4 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● магданоз пресен
● черен пипер - млян
● сол
● брашно - 1 с.л.

Начин на подготвяне

За вкусната картофена яхния белете лука и го нарежете на ситно.

Загрейте олиото в тенджера и задушете лука до омекване.

Добавете картофите и ги прибавете нарязани на кубчета към лука.

Гответе още 3-4 минути, като разбърквате. Добавете аления пипер, овкусете със сол.

Добавете нахута от консервата, долейте вода до покриването на картофите.

Оставете яхнията да къкри на муден огън.

Овкусете със сол и черен пипер.

Преди подготвеност прибавете брашното, разтворено с малко водичка, разбъркайте и гответе още 1-2 минути.

Картофената яхния с нахут поръсете, със пресен магданоз преди поднасяне.