Защо напитките във вендинг машините не замръзват
Вендинг машини съществуват под една или друга форма от най-малко от 1 век след Христа, като първата известна ни такава машина е направена от Херон Александрийски, гръцки инженер и математик, който изобретява, наред с доста други забележителни неща, и такава машина, която автоматизирано да раздава светена вода.
Мехнизмът му е разказан по този начин:
Херон Александрийски
Подобни автомати от най-различни типове се популяризират от ден на ден и повече с течение на времето, като през 19 век претърпяват взрив. През 1890 година немският производител на шоколад Stollwerck развива мрежа от близо 15 000 вендинк машини. В началото на 20 век продажбата на питиета от сходни машини става напълно естествена, въпреки и машината да не дава течностите в бутилки, а след вкарване на монетите да ги пуска по чучур. Много от този вид машини вървят с чаша (една-единствена чаша), в която човек да си сипе и да пие… Естествено, много бързо се повдига санитарият въпрос и на някои места те са неразрешени със закон.
Напълно предстоящо е човек да си намерения, че тези съвременни машини, сложени в такава нападателна среда, би трябвало да разполагат с някакъв специфичен отоплителен механизъм. Всъщност това надалеч не всеки път е по този начин, даже и при машини по относително студени места. Тук е редно да отбележим, че разнообразието от модели и дизайни, и механизми на машините е голямо. Но се оказва обаче, че даже дребното количество топлота, отделяно от вътрешния вентилатор и електрическата верига на изпарителя, е в доста климатични случаи задоволително, с цел да не замръзват питиета вътре.
Видите ли, с цел да бъдат оптимално енергийно ефикасни (при изискване, че работят нон стоп), вендинг машини за питиета са извънредно добре изолирани и запечатани. Една хитрост, която употребяват някои модерни автомати през лятото, е да охлаждат напитките през нощта, когато електричеството е по-евтино, като това изстудяване е много нападателно и течностите се довеждат допустимо най-близо до заледяване, само че без да замръзват. А по-късно просто оставят изолацията да ги пази хладни през останалото време. Coca-Cola показва, че нейните машини употребяват точно този механизъм и в резултат харчат единствено към 5% от междинното на ден потреблението на сила на другите машини.
Освен изолацията, сладките или диетични питиета, с които нормално разполага машината, имат доста по-ниска температура на заледяване, в сравнение с чистата вода. Като се комбинират тези две неща, оказва се че в действителност на доста места не е належащо да се прави интензивно отоплението. Както един от чиновниците, които зареждат такива автомати в Канзас (където, да отбележим междинните ниски температури в най-студения месец, януари, са към -7 градуса по Целзий), споделя: „ [За] 30 години видях напитките да замръзват единствено веднъж… Вентилаторът на изпарителя мотор ще им обезпечава задоволително топлота, с цел да не замръзнат… при изискване, че всичко останало е запечатано добре… “
Все отново има малко райони, които стават много студени и изискват освен това от просто пасивно отопление. Най-често срещаният механизъм за в допълнение отопление е просто да се пуснат кабели с гнездо за крушка с нажежаема жичка и надлежно да се постави и крушка (40-60 вата са достатъчни). Тя автоматизирано се включва, когато температурите паднат под заложеното равнище. Що се отнася до местоположението й, нормално се поставя покрай горната част от вътрешната страна, с цел да може да по този начин напитките изпод, които се отпускат първи в доста видове машини, да са допустимо най-студени и надалеч от източника на топлота. За машините, които изискват различно решение, се употребяват системи с термопомпи, които обръщат въздуха вътре и го затоплят. Освен че карат вендинг машините да действат качествено даже и в някои от най-студените обитаеми райони, тези системи също по този начин са измежду най-енергийно ефикасните при изстудяване.
Да обобщим – с помощта на положителната изолираност и по-ниската температура на заледяване на доста от напитките в тях, топлината, отделяна от вътрешните съставни елементи в машините, нормално е задоволителна, с цел да защищити течностите от заледяване. Когато тази топлота не е задоволителна, елементарна крушка с нажежаема жичка взема решение казуса много на ниска цена даже в някои от най-студените обитаеми региони на нашия дребен галактически транспортен съд с размер на планетата.
