Вкусни идеи с останалите варени яйца от Великден
Великденските празници са дни, в които всяко семейство сяда и чества на богата и разнообразна софра. Но в желанието си да опитаме от всяко вкусно ядене, се получава по този начин, че постоянно остава куп недоизядена храна. Какво можем да създадем? Да я изхвърлим? Това не е доста добра концепция. За това ето няколко вкусни хрумвания по какъв начин могат да се оползотворят великденските яйца.
Първото нещо, несъмнено, е великденската салата, приготвена от свежа зелена салата, свеж лук и чесън, репички и гарнирана с резенчета варени яйца.
Салатите с яйца са най разнообразни. В тях яйцата могат да се комбинират с картофи, каперси, авокадо, кисели краставички, маслини, пилешко месо, риба звук, майонеза. Комбинациите са въпрос на въображение.
Добра концепция е да ги употребявате, с цел да си приготвите руло Стефани. Една от главните съставки за неговата плънка са точно варените яйца. Друг вид на този вид рецепта са яйцата по шотландски, при които те са обгърнати в кайма и по-късно панирани. Така приготвени те са съвършено мезе за бира.
От варените яйца могат да се сътворят прелестни ордьоври. Приготвени с фикция прасенца, пиленца, патенца, гъбки биха зарадвали и изкушили всяко едно дете. Жълтъкът на яйцата може да се извади, намачка, да се смеси с майонеза, горчица, сирене, ситно накълцани подправки, след което да се шприцова в чашките от белтък.
По този метод се подготвя и яйчен пастет. За задачата се смесват настъргани яйца, кисело мляко, сирене и нарязан на ситно магданоз. Комбинацията може да бъде от счукана скилидка чесън, настъргани яйца, краве масло и сирене или извара.
Яйцата могат да се употребяват като детайл от солени или палачинкови торти. Те могат да бъдат нарязани на кръгчета или да се настържат на ренде.
Можете да приготвите с тях вкусни сандвичи в композиция със зелена салата и резенче шунка. В композиция с кашкавал или моцарела сандвичите могат да се запекат за малко във фурна.
Варените яйца се употребяват като заключителен щрих към вкусни зеленчукови супи. Подходящи са за зеленчукови супи и изключително подобаващи за спаначена чорба, чорба от лапад или картофена кремсупа. В случая яйцата се настъргват и с тях се поръсва супата.
