Възползвайте се от вкусната тиква и пригответе този разкошен сладкиш

Възползвайте се от вкусната тиква и пригответе този луксозен сладкиш

Необходими артикули:

тиква - 300 г пюре

брашно - 250 г

захар - 200 г

яйца - 2 бр.

сода бикарбонат - 1 к.л.

бакпулвер - 2 ч.л.

олио - 150 мл

индийско орехче - щипка

джинджифил - щипка на прахуляк

канела - 1 к.л. с връх

крема сирене - 120 г

краве масло - 40 г меко

маскарпоне - 100 г

пудра захар - 200 г

Начин на подготвяне:

В купа счупете яйцата и разбийте със захарта до бухнал крем благодарение на миксер.

Добавете пюрето от тиква (без да спирате да бъркате) и олиото.

Изчакайте да се смесят добре и прибавете всички сухи съставки.

Изсипете готовата примес в тавичка, застлана с хартия за печене.

Печете тиквения сладкиш в загрята фурна на 180 °C до подготвеност. Извадете и охладете.

В купа сложете крема сиренето, кравето масло и маскарпонето. Разбийте с миксер до еднородна примес. Добавете пудрата захар като продължавате да бъркате.

Намажете сладкиша с глазурата. Нарежете на квадрати.

Поставете по парче орех върху всяко и сервирайте незабавно тиквен сладкиш с орехи и канела.