В забързаното ежедневие приготвянето на обяда или вечерята е хубаво

В забързаното всекидневие приготвянето на обяда или вечерята е хубаво да не бъде трудоемко. Бързите предписания са като златна мина за домакините. Колкото по-малко старания, само че добър резултат, се води формула на триумфа.

Blagoevgrad24.bg ви предлага една прелестна гарнитура от картофи, която сама по себе си, би могла да бъде и главно безмесно ядене.

Картофи с корички

Необходими артикули:

– картофи /стари, мити, червени/ – каквито имате и колкото са ви нужни съгласно броя на консуматорите

– масло, зехтин или олио

– шарена сол, черен пипер, къри на прахуляк, джинджифил на прахуляк /подправките са съгласно усета и настроението/

Начин на подготвяне: Избирате картофите с почти идентичен размер. Измивате ги с топла вода и сапун, благодарение на домашна гъба. Отстранявате черните недостатъци. Разрязвате картофите по дължина, на две равни половини. С ножа вършиме сечения и от двете страни на картофа. Овкусявате с обичаните ви подправки /по-горе са упоменати моите любими/ Зеленчуците би трябвало да са овкусени и от двете страни. Ако, ще ползвате масло – режете тънички люспи, поставяте ги в тавата и върху тях картофа с кората нагоре. Мятате във фурната и печете. Според силата на фурната, обръщате картофа, с цел да хване коричка и от двете страни.

Тези симпатични картофчета са подобаващи за гарнитура към всеки тип месо. Ако решите да вечеряте единствено с тях – може да ги гарнирате с парче ш,нка, кашкавал или сирена. Ще си хапнете питателно и ще останете удовлетворени.