Лимонада от липов цвят. Най-добрата напитка в горещините!
В нашето семейство отдавна се подготвя, вкусна, ароматна и доста потребна лимонада от липов цвят. В горещините – най-вече! Не купуваме газирани питиета, нашата лимонада е доста вкусна и потребна което е доста значимо!
Необходими съставки:
две шепи свеж липов цвят
лимон – 1 бр.
мед – 2-3 супени лъжици
вода – 3 литра
Начин на подготвяне:
Започваме с доста приятна процедура – събиране на ароматните липови цветове. Необходимо е да няма доста слънце. Пазете се, липовият мирис притегля пчелите и рискувате да бъдете ужилени!
В 3-литров буркан поставете две цялостни шепи пресни цветове и прибавете две или три супени лъжици мед.
След това нарежете лимона с кората, разбъркайте и долейте с чиста преарена студена вода.
Разбъркайте всичко, с цел да накарате меда да се разтвори по-бързо.
Покрийте буркана с естествена тъкан и го оставете минимум 6-8 часа на слънце (или най-малко на прозореца).
За по-интензивен усет можете да оставите лимонадата за по-дълго време – за един ден. При интензивна слънчева светлина процесът е по-бърз, в сравнение с прозорец или в апартамент, където слънцето не свети непосредствено.
Прецедете лимонадата през цедилка или непосредствено през употребяваната тъкан, като притискате цветовете и лимона за по-наситен усет.
Лимонадата е подготвена за консумация. Най-полезна ще бъде в границите на 24 часа.
Забележка: Липата може да се комбинира с други подобаващи билки или плодове – да вземем за пример с мента, маточина, босилек, мащерка, кардамон и други
Вкусно и потребно. Не пропускайте – сезонът на липата е доста къс!
