В голяма част от супите се слагат домати и ние

В огромна част от супите се поставят домати и ние някак сме привикнали с това, само че през днешния ден ще ви представим една забавна чорба, в която също се поставят домати, само че сушени. Освен сушените домати, в тази чорба участва и паста. Ето по какъв начин да си я приготвите сами:

Необходими артикули:

1/2 чаша сушени домати, нарязани

1 с. л. доматена паста

1 скилидка чесън

1/2 чаша лук, нарязан

1 ч. л. захар

1 литър пилешки бульон

1 консерва домати

сол

черен пипер

200 грама тортелини

2 с. л. масло

1/2 консерва сметана за готвене

200 гр. бейби спанак

пармезан, настърган

Начин на подготвяне:

Вземете един огромна тенджера и прибавете сушените домати, доматеното пюре, чесъна и лука. Запържете ги 2-3 минути. Добавете захарта, бульона и доматите и подправете със сол и черен пипер. Оставете да заври и откакто заври, би трябвало да къкри към 15 минути.

Пасирайте супата.

Добавете масло, разбъркайте и по-късно прибавете авансово сварените тортелини и спанак.

Гарнирайте с пармезан.

Сервирайте.

Добър вкус!

Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!