В днешно време човек може да си набави всякакви хранителни

В днешно време човек може да си набави всевъзможни хранителни артикули от магазина. Домашната зимнина обаче няма равна на себе си. Ако имате майки и баби, които да се грижат за това цяла зима да имате консервирани зеленчуци, значи сте огромни късметлии. Ако ли обаче не можете да се похвалите с сходно нещо, нашият съвет е бързо да усвоите тънкостите на приготвянето на хрупкавите кисели краставички.

В днешната публикация ще ви срещнем с всички тези специфики, които е добре да знаете, преди да се заемете със сътворяването на зимнина.

Съществува един способ, който подсигурява освен отличен усет, само че и надеждност на консервите. Добрата вест е, че рецептата не изисква кой знае какви артикули, нито лишава прекомерно доста време.
Как вярно да си приготвим най-вкусните кисели краставички и нито един буркан бомбаж?
Много е значимо на първо време да залеете цялото количество краставички със студена вода и да ги оставите да се накисват в нея за няколко часа. Именно този трик способства за тяхната издръжливост и хрупкавост откакто бъдат мариновани и подредени в буркана.

Разбира се, след престоя им във вода, идва ред на измиването и почистването на дръжките. След това ги подредете в тенджера и ги залейте с вряла вода.
Продукти, които ще са ви нужни за маринатата:
• 3 литра вода;

• 300 мл оцет;

• 8 с.л. захар;
Най-хрупкавите мариновани краставички без варене
Всяка стопанка има своя лична рецепта за мариноване на краставици. Но не всяка знае, че съществува метод за по-бързо подготвяне на...

• 6 с.л. сол.
Начин на подготвяне:
Пригответе си комфортен съд, в който да излеете водата. Оставете върху котлона и тъкмо преди да заври, прибавете захарта, солта и оцета. Разбъркайте, тъй че всички съставки да се смесят добре.

В бурканите се слагат копър, чесън и няколко зърна черен пипер. Сами преценявате какво количество да добавите, според от вкусовите ви желания. Внимавайте с количеството чесън. Ако прекалите с него, краставичките ще станат меки.

Когато подредите краставичките в бурканите, залейте ги с маринатата и завъртете крепко капака. Обърнете всеки от бурканите с гърлото надолу и ги завийте с топло одеяло. Едва откакто бурканите се охладят изцяло, можете да ги преместите в килер или мазе.

Това са най-хрупкавите, вкусни и сполучливи краставички!