Екоизследователи: Ракията и пържолите съсипват планетата
Употребата на алкохол, в български вид – главно ракия, и яденето на месо и десерти са сериозна опасност за планетата Земя. До този извод е стигнал екип учени от университета в Лийдс, водени от Холи Рипин.
След твърдоглав труд те стигнали до извода, че месните диети на мъжете са виновни за 40% повече излъчвания, причиняващи стопляне на климата, от тези на дамите. Една четвърт от излъчванията, свързани с диетата, са от " незадължителни " храни и питиета, като кафе, алкохол, сладкиши. Според въпросните учени политиките за поощряване на устойчивите диети би трябвало да се съсредоточат върху храните на растителна основа, само че промяната на напитките и намаляването на сладките закуски дават спомагателни благоприятни условия.
Производството на храни предизвиква 30% от излъчванията на парникови газове, а предходни изследвания демонстрират, че яденето на месо в богатите страни би трябвало да бъде внезапно понижено, с цел да се оправим с климатичната рецесия, породена значително от метана и обезлесяването, обвързвано с добитъка. Но тези изследвания преглеждат междинните излъчвания от необятни категории храни.
Новото изследване, оповестено в списание Plos One, проучва излъчванията, свързани с повече от 3200 характерни хранителни продукта, и изследва диетите на 212 британци, които записват приема на храна и питиета за три 24-часови интервала. То открило, че животинските артикули са виновни за съвсем половината от междинните излъчвания на парникови газове в диетата: 31% от месо и 14% от млечни артикули. Напитките (има се поради тези, съдържащи алкохол) са предизвикали 15% от излъчванията, а 8% са от торти, бисквити и сладкарски произведения.
Изследването също по този начин сподели, че невегетарианските диети основават 59% повече излъчвания от вегетарианските диети. Мъжките диети са имали 41% повече излъчвания, значително заради яденето на повече месо, само че и заради повече питиета.
Така че, в случай че спрем пиенето и ядем единствено салата, в случай че станем индиферентни към аленото месо – разбирай отживели времето си пържоли, кебапчета, кюфтета, карначета, македонски наденици и прочие нездравословни артикули, в случай че се откажем от десерт под формата на торти, бисквити, еклери, саралии, тиквеници и така нататък, ще дадем своя персонален принос в битката против световното стопляне и ще спасим нашия дом – планетата Земя.
След твърдоглав труд те стигнали до извода, че месните диети на мъжете са виновни за 40% повече излъчвания, причиняващи стопляне на климата, от тези на дамите. Една четвърт от излъчванията, свързани с диетата, са от " незадължителни " храни и питиета, като кафе, алкохол, сладкиши. Според въпросните учени политиките за поощряване на устойчивите диети би трябвало да се съсредоточат върху храните на растителна основа, само че промяната на напитките и намаляването на сладките закуски дават спомагателни благоприятни условия.
Производството на храни предизвиква 30% от излъчванията на парникови газове, а предходни изследвания демонстрират, че яденето на месо в богатите страни би трябвало да бъде внезапно понижено, с цел да се оправим с климатичната рецесия, породена значително от метана и обезлесяването, обвързвано с добитъка. Но тези изследвания преглеждат междинните излъчвания от необятни категории храни.
Новото изследване, оповестено в списание Plos One, проучва излъчванията, свързани с повече от 3200 характерни хранителни продукта, и изследва диетите на 212 британци, които записват приема на храна и питиета за три 24-часови интервала. То открило, че животинските артикули са виновни за съвсем половината от междинните излъчвания на парникови газове в диетата: 31% от месо и 14% от млечни артикули. Напитките (има се поради тези, съдържащи алкохол) са предизвикали 15% от излъчванията, а 8% са от торти, бисквити и сладкарски произведения.
Изследването също по този начин сподели, че невегетарианските диети основават 59% повече излъчвания от вегетарианските диети. Мъжките диети са имали 41% повече излъчвания, значително заради яденето на повече месо, само че и заради повече питиета.
Така че, в случай че спрем пиенето и ядем единствено салата, в случай че станем индиферентни към аленото месо – разбирай отживели времето си пържоли, кебапчета, кюфтета, карначета, македонски наденици и прочие нездравословни артикули, в случай че се откажем от десерт под формата на торти, бисквити, еклери, саралии, тиквеници и така нататък, ще дадем своя персонален принос в битката против световното стопляне и ще спасим нашия дом – планетата Земя.
Източник: pik.bg
КОМЕНТАРИ