Уникално вкусно и ароматно селско ястие - една рецепта, която

Уникално вкусно и ароматно селско ядене - една рецепта, която записваме в златната книга с обичани предписания

Необходими Продукти

● царевично брашно - 300 г
● краве масло - 1 с.л.
● олио - 3 с.л.
● прясно мляко - 500 мл
● сирене - 50 г
● вода - 500 мл
● чесън - 3 скилидки
● босилек - 1/4 ч.л.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Сипваме в тигана олиото и маслото и задушаваме в тях и малко вода ситно нарязаните скилидки чесън.

Поръсваме с босилека, последователно прибавяме брашното, като бъркаме непрестанно. Посоляваме и поръсваме с черен пипер.

Сипваме по-малко гореща вода, а след нея - и прясното мляко.

Бъркаме качамака до извиране на водата. Заглаждаме го с намокрена във вода лъжица и го посипваме с натрошеното сирене.

Качамакът с чесън на тиган е подготвен.