Зелен дип със спанак и авокадо
Необходими Продукти
● авокадо - ½ бр.● спанак - 1 богата шепа листа
● магданоз - 1/3 връзка, листа
● свеж чесън - няколко перца
● тиквени семки - 2 с.л., накиснати
● сусамово масло - 1 ч.л.
● извара - 2 - 3 с.л.
● лимонен сок - 1 с.л., на усет (прясно изцеден)
● черен пипер - 1 щипка
● хималайска сол - ½ равна к.л., на усет
● вода - на око
Начин на подготвяне
Този зелен дип със спанак и авокадо е здравословна вегетарианска разядка, цялостна с витамини и незаменими детайли!
В каната на мощен блендер или нутрибулет сипваме половин авокадо и нарязани свежите зеленолистни: 1 богата шепа пресни листа спанак, 1/3 връзка магданоз (без дръжките) и няколко перца свеж чесън.
Добавяме към 2 супени лъжици тиквени семки (които по избор може авансово да накиснем), 2-3 с.л. извара, 1 чаена лъжичка студено пресовано сусамово масло и към 1 супена лъжица прясно изцеден лимонен сок.
Прибавяме подправките: 1 щипка черен пипер и 1/2 к.л. хималайска сол, на усет. Ако се постанова, прибавяме малко водичка - не доста, а единствено едвам помогне на блендера да смели съставките до хомогенна фина консистенция.
Само за 5 минути дипа с авокадо е подготвен!
Подходящ за намазване върху пълнозърнест самун или крекери със семена, за размразяване с арабски питки, пръчици от моркови или домакински чипс от картофи или чипс от кейл, както и за пълнозърнеста паста и други
Чудно Вкусно!
