Турски бюрек със сач кори за вкусно начало на деняНеобходими

Турски бюрек със сач кори за вкусно начало на деня

Необходими Продукти

● турски кори на сач - 5 бр.
● масло - за намазване
●

За плънката

● яйца - 4 бр.
● сирене - 200 г
●

За заливката

● кисело мляко - 1/2 кофичка
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● яйца - 1 бр.
● сирене - 100 г натрошено

Начин на подготвяне

Пригответе си заливката, като разбиете хубаво яйцата и добавите натрошеното сирене.

За турския бюрек ви трябват турски кори на сач.

Вземете един лист, намажете на всички места с масло. След това Намажете от сместа с яйца и сирене. Навивайте на руло, само че не стягайте.

Намажете щедро правоъгълна тавата, в която ще печете с масло.

Разрежете полученото руло на 2 части и наредете в тавата. Защото са доста огромни сач корите и става дълго руло. И по този начин пригответе останалите рула.

Отгоре намажете бюрека с масло.

Направете заливка от киселото мляко, в него угасете содата. Добавете яйцето и натрошеното сирене и разбъркайте.

Покрийте със заливката всички сач рула. Печете в авансово загрята фурна за към 30 мин на 200 градуса.

Когато извадите турския бюрек със сач кори от фурната, напръскайте с вода и покрийте с забрадка.