Пухкав трицветен кекс
Цветен, благоуханен и доста апетитен - това е нашият кекс-фаворит!
● захар - 1.5 ч.ч.
● брашно - 1.5 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● олио - 8 с.л.
● какао - 1 - 2 с.л.
Необходими Продукти
● яйца - 7 бр.● захар - 1.5 ч.ч.
● брашно - 1.5 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● олио - 8 с.л.
● какао - 1 - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Разбиваме 4 жълтъка, 3 яйца и 1 ч.ч. захар с 8 суп.лъж. олио и 1 ч.ч. брашно, което е смесено с 1 ч.л. сода - това е за жълтата примес. Разделяме на две елементи.
Към едната примес прибавяме какаото и разбъркваме. Разбиваме 4 белтъка на сняг и прибавяме 1/2 ч.ч. захар и 1/2 ч.ч. брашно.
Слагаме сместа в намаслена и поръсена с брашно форма - първо кафявата, след това бялата примес. Поръсваме какао. Най-отгоре изсипваме жълтата примес.
Печем кекса в авансово загрята фурна към 35 минути.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ