Целувчената основа на торта Павловна е може би любимата ни

Целувчената основа на торта Павловна е може би обичаната ни част от това сладко прелъщение

Необходими Продукти

● белтъци - 4 бр.
● оцет - 1 ч.л.
● пудра захар - 250 г
● бадемово брашно - 120 г (филирани + ситно смлени)
●

За Крема

● мaсскарпоне - 100 г
● крема сирене - 100 г Филаделфия
● сметана - 200 г (100 за крема, 100 за украса)
● ванилия - 1
● пудра захар - 100 г
● малинов топинг
● плодове - по желание

Начин на подготвяне

За тази торта Павлова разруших белтъците дружно със захарта и ч.л оцет на сняг, след това прибавих към тях бадемовото брашно, разбърках добре.

Час от сместа изсипах в тавичката покрита с хартия за печене, а другата част сложих в пош и направих ръб към блата (по краищата- в/у него).

Пекох на 110°C за час и половина.

Когато изстина торта Павловна, сложих крема, по края сметана, плодове и малинов топинг.