Трябва само да се престрашите - никак не е трудно

Трябва единствено да се престрашите - по никакъв начин не е мъчно да приготвите приказен фазан на фурна!

Необходими Продукти

● фазан - 1 бр.
● моркови - 2 бр.
● лук - дребни главички 250 г
● чесън - 1/2 глава
● гъби - 100 гр.
● бяло вино - 2 ч.ч.
● маслини - 10 бр.
● сол
● черен пипер
● дафинов лист

Начин на подготвяне

Сварете фазана за 20 минути. Нарежете на части и подредете в тавичка.

Добавете лукчетата, нарязани на едро моркови, нарязаните гъби, задачите скилидки чесън, подправките и бялото вино.

Завийте с фолио и оставете във фурната на 180 градуса за към 1 час.

Малко преди да стане готово ястието с фазан, прибавете маслините и запечете без фолио.

Фазан на фурна - вкусна рецепта от дивечово месо.