Традициите съществуват, за да се спазват, а когато става дума

Традициите съществуват, с цел да се съблюдават, а когато става дума за пилешки бутчета с картофи, нямаме нищо срещу

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 6 бр.
● картофи - 1 кг
● краве масло
● чесън - 2 скилидки
● сол
● чубрица - 1 ч.л.
● мащерка - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● куркума - 1 к.л.
● бира - 50 или 100 мл
● олио - 50 мл
● магданоз - за поръсване най-после

Начин на подготвяне

Картофките се почистват и нарязват, поръсваме с подправките, сипвам мазнината и бирата и разбърниквам.

Бутчетата се почистват подсушават, натъркваме с черен пипер и сол.

Правим дребни джобчета с ножа и в тях слагам късчета чесън. Посолете леко при потребност.

Подреждаме върху картофките и в/у всяко бутче слагаме по лъжичка масло.

Печем пилето с картофи на 180°C първо под фолио за към 30 мин и след това без.

Печем обичайните пилешки бутчета с картофи на фурна, до момента в който получат прекрасен тен.

Нека Ви е сладко!