Обожаваме Този Сос В Храната! Освен, Че Е Супер Вкусен Ни Пази И От Рак!
Това демонстрират резултатите от китайско проучване, написа Българска телеграфна агенция.
Специалисти от университета на Хънан са открили, че две от главните субстанции в лютия сос - капсаицин и 6-джинджерол, обезпечават предпазен резултат против злокачествени болести.
В опити с мишки откривателите са разкрили, че капсаицинът, придаващ лютивина на соса, кара раковите кафези да се самоунищожават. Химикалът 6-джинджерол - основно вещество в джинджифила, се свързва с клетъчни рецептори, играещи роля в туморния напредък.
Специалисти от университета на Хънан са открили, че две от главните субстанции в лютия сос - капсаицин и 6-джинджерол, обезпечават предпазен резултат против злокачествени болести.
В опити с мишки откривателите са разкрили, че капсаицинът, придаващ лютивина на соса, кара раковите кафези да се самоунищожават. Химикалът 6-джинджерол - основно вещество в джинджифила, се свързва с клетъчни рецептори, играещи роля в туморния напредък.
Източник: bradva.bg
КОМЕНТАРИ