Домашно масло от сладка заквасена сметана
Това, от което се нуждаете с това масло, са няколко филийки изгорял самун
Необходими Продукти
● заквасена сметана - 1 л, без добавки сладкаНачин на подготвяне
Изсипете сладката заквасена сметана в купата за разбъркване.
Най-практично е да го сложите в миксер с купа, тъй като има доста за безредие.
Разбъркайте деликатно, до момента в който сладката сметана се разбие като бита сметана, след което продължете разбиването.
Следващото нещо, което ще забележите, е, че масата доста се сгъстява.
Продължавайте да разбивате домашното масло и бучките ще стартират да се появяват.
В един миг тези бучки ще стартират да се сливат и ще се придържат към проводниците на миксера.
Извадете сместа, която сте получили, върху бъркалките на миксера, отцедете и оформете или я сложете в купа.
Съхранявайте домашно масло от сладка заквасена сметана в хладилника и го извадете, в случай че е належащо,
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




