Това невероятно пълнено хлебче можете спокойно да приготвите както за

Това необикновено пълнено хлебче можете умерено да приготвите както за добавка към главното ядене, по този начин и за главно ядене. Ястие, което постоянно ще участва на трапезата ви

Необходими Продукти

● самун - 2 изпечени хлебчета (около 400 г всяко)
● кайма - 500 г примес
● гъби - 150 г
● кашкавал - 250 г
● лук - 2 глави кромид
● домати - 200 г на кубчета
● сол
● черен пипер - на усет
● мащерка - 1 щипка
● риган - 1 щипка
● бекон - 120 г пушен
● топено сирене - 120 г
● зехтин - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Нарежете лука и гъбите на полумесеци. В загрят тиган сложете лука, запържете до златисто и прибавете каймата. Гответе 10 минути, след което прибавете гъбите и бекона, разбъркайте и пържете до омекване на гъбите.

Смесете доматите и подправките и ги прибавете в тигана, сложете похлупак и задушете до изпаряване на течността и до момента в който сосът се посгъсти.

Вземете две хлебчета и издълбайте средата им, тъй че да придобият форма на цървул.

Разпределете плънката в хлебчетата, сложете и в двете от топеното сирене и настържете кашкавал.

Сложете пълнените хлебчета в тава и печете във загрята фурна на 180 градуса до разтопяване на кашкавал.