Гастромания - свръхексплоатацията на храната
Това издание на подкаста " Trendy " проблематизира въпроса с храненето като главен медиен фокус. Според проф. Кристиан Банков в тази обстановка значим е въпросът " Как да отстоим позиции на начетеност и критическа мисъл, която да балансира консуматорските рефлекси? ". Според него: " Хиперконсумацията ощетява благосъстоянието на човешките връзки. Трябва да има повече усет като културен инстикт, за сметка на физиологическия инстинкт. "
В подкаста се разисква казусът с " недостига на духовна храна, за сметка на фастфууд лакомията ".
И още:
Храним се, с цел да живеем или живеем, с цел да се храним? Култ към забележимата показност на храната, преекспонирана в сеирджийска и спортна форма, която работи сама за себе си. Как гастроманията се опълчва на Slow Food - придвижванията, които работят, с цел да съхраняват традицията и учи хората, по какъв начин да се любуват на храненето? Диетите заплашват живота? Шоубизнесът деформира формата на храната.
Чуйте повече в аудиото:
Последвайте ни в: - - -
Източник: iStock by Getty Images/колаж: Траяна Генчева, Dir.bg
В подкаста се разисква казусът с " недостига на духовна храна, за сметка на фастфууд лакомията ".
И още:
Храним се, с цел да живеем или живеем, с цел да се храним? Култ към забележимата показност на храната, преекспонирана в сеирджийска и спортна форма, която работи сама за себе си. Как гастроманията се опълчва на Slow Food - придвижванията, които работят, с цел да съхраняват традицията и учи хората, по какъв начин да се любуват на храненето? Диетите заплашват живота? Шоубизнесът деформира формата на храната.
Чуйте повече в аудиото:
Последвайте ни в: - - -
Източник: iStock by Getty Images/колаж: Траяна Генчева, Dir.bg
Източник: dir.bg
КОМЕНТАРИ