Това е обикновена туршия за трилитров буркан - вече сме

Това е елементарна туршия за трилитров буркан - към този момент сме приготвили вкусната туршия за зимата

Необходими Продукти

● камби - 10 бр.
● зелени домати - 10 бр.
● моркови - 3 бр.
● целина - 1 връзка
● оцет
● сол - 4 с.л.
● захар - 4 с.л.
● аспирин - 5 бр.
● чесън - по избор

Начин на подготвяне

Рецептата е за трилитров буркан на една елементарна, само че доста вкусна туршия за зимата. Количеството на зеленчуци може да се промени съгласно Вашето предпочитание и усет.

В един трилитров буркан - добре почистен и подсушен, на дъното му се поставя оцет до резката, прибавяме 4 супени лъжици сол, 4 супени лъжици захар и 5 аспирина /ацетизал /.

Добавяме зеленчуците, които авансово сме ги измили и нарязали на части и доливаме студена вода до гърлото на буркана.

Затваряме капачката. Аспиринът не разрешава да се скапе туршията.

Бурканът се разклаща по 2 или 3 пъти дневно в продължение на 3 дни.

Това е елементарна туршия за трилитров буркан - към този момент сме приготвили вкусната туршия за зимата.