Постна торта с плодове
Необходими Продукти
●за два приблизително дебели блата
● брашно - 3 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч (по предпочитание бяла или кафява)
● какао - 5 с.л.
● сода - 2 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● ванилия - 1 отново.
● лой - 2/3 ч.ч. растителна
● оцет - 2 - 3 с.л.
● вода - 2 ч.ч. топла
●
за крема
● растителна сметана - 400 мл сладкарска
● шоколад - 360 г естествен
●
за декорация
● плодове - пресни по желание
Начин на подготвяне
Посочените съставки са за 2 приблизително дебели блата.
Смесете сухите съставки в огромна купа, а мокрите в обособена. Прибавете мокрите към сухите и разбъркайте на ръка.
Изпечете в намаслена и набрашнена кръгла тавичка (след което разделете с конец) или разделете сместа на две равни елементи и изпечете във форма с преносим кръг на два пъти. Блатовете се пекат на 180 градуса до подготвеност. Оставете да изстинат.
Приготвянето на крема става като изстудената сметана се разрушава с миксер. Шоколадът се разтопява и се прибавя към битата сметана. Оставя се в ледник за 10 мин.
При нареждането на тортата може да добавите плодове, както и да сиропирате изстиналите блатове със захарен сироп с 1 с.л. ром.
Украсете по ваше предпочитание и усет.




