Топли, топли пуешки гърди със зеленчуци - насладете сеНеобходими Продукти●

Топли, топли пуешки гърди със зеленчуци - насладете се

Необходими Продукти

● пуешки гърди - 400 г
● лук - 2 глави
● чесън - 4 скалидки
● чушки - 3 бр. зелени
● гъби - 100 г
● изсъхнал риган - 1 с.л.
● бяло вино - 100 мл
● сол
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Взимаме пуешките гърди и ги нарязваме на части. Слагаме месото в необятен тиган и го запържваме, до момента в който не стартира да се появява златиста коричка.

Щом месцата са подготвени, ги вадим и отделяме на страни.

В същия тиган прибавяме още малко лой и задушаваме нарязания на полумесеци лук.

Когато стартира да става транспарантен, прибавете нарязания на ситно чесън и чушки (нарязани на ивички). Задушете още към 5 мин и прибавете парченцата гъби.

Овкусяваме зеленчуците със сол, черен пипер и изсъхнал риган. Добавяме виното и оставяме зеленчуците да се готвят, до момента в който омекнат.

Връщаме пуешкото месо и готвим още 10-тина минути.

Пуешките гърди със зеленчуци се сервират топли.