Гнезда от кайма с тиквички и яйца
Толкова вкусно, толкоз ефектно - съвършеното пролетно предложение
● тиквички - 1 бр
● зелен лук - 2 стръка
● яйца - 7 бр
● домати - 2 бр
● копър
● магданоз
● олио
● сол
Необходими Продукти
● кайма - 1 кг● тиквички - 1 бр
● зелен лук - 2 стръка
● яйца - 7 бр
● домати - 2 бр
● копър
● магданоз
● олио
● сол
Начин на подготвяне
Каймата омесваме с подправки съгласно усета ни. В случая аз я омесих спресен лук, галета, яйце, чубрица, черен, червен пипер и сол.
Правим огромни топки и слагаме във тава, намазана с олио. С намазнена или мокра с вода чаша вършим дупка по средата и с пръсти дооформяме гнездото.
Тиквичката я нарязваме на дребни кубчета и запържваме в тиган с малко олио и лук. В гнездата слагаме малко от тиквичките, копър, черен пипер и сол.
Слагаме да се пекат, когато са позапечени, вадим и чукаме по едно яйце и слагаме по 2 късчета домат.
Връщаме в печката напълно за малко тъй като не желаем яйцата да са напълно сухи.
Гарнираме с домат, лук и магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ