Мъфини с течен шоколад и сметана
Тези мъфини ще ви накарат да забравите всевъзможни мисли за диети и зеленчуци
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 отново.
● ванилия - 1 отново.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● течен шоколад - 100 г
● какао - 2 с.л.
● захар - 1/3 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
●
● сладкарска сметана - 1 кутия
● пудра захар - 1 ч.л.
● шоколадови пръчици
Необходими Продукти
● яйца - 2 бр.● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 отново.
● ванилия - 1 отново.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● течен шоколад - 100 г
● какао - 2 с.л.
● захар - 1/3 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
●
За декорация
● сладкарска сметана - 1 кутия
● пудра захар - 1 ч.л.
● шоколадови пръчици
Начин на подготвяне
Пресяват се брашното, бакпулверът и ванилията. В обособена купа се разрушават яйцата и захарта и последователно се прибавя олиото и какаото, което е разтворено в прясното мляко авансово.
След това при непрестанно бъркане се прибавят разбърканите и пресети към този момент брашно, бакпулвер и ванилия.
Пълни се всяка формичка за мъфини до половината със примес, поставя се малко течен шоколад и съвсем се добавя. Кексчетата се пекат до суха съчка в загрята на 190 градуса фурна.
За украсата: Сметаната се разрушава с пудрата захар и сместа се шприцова върху готовите мъфини. По предпочитание се украсява и с шоколадови пръчици.
Мъфините с течен шоколад и сметана са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ