Месен терин с бекон и кашкавал
Теринът - изтънчен и извънредно елементарен за подготвяне
● бекон - 400 г слайс
● лапад - 200 г консерва
● кашкавал - 200 г + за поръсване
● яйца - 1 бр.
● магданоз - изсъхнал
Необходими Продукти
● кайма - 750 г● бекон - 400 г слайс
● лапад - 200 г консерва
● кашкавал - 200 г + за поръсване
● яйца - 1 бр.
● магданоз - изсъхнал
Начин на подготвяне
Към каймата прибавете яйцето и магданоза. Омесете до еднаквост. Покрийте дъното на форма за терин с бекон. Облепете и стените. Сложете половината от каймата и загладете.
Наредете от горната страна слой бекон, ред кашкавал, нарязан на тънки плочки, върху кашкавала разстелете от консервирания лапад.
Сложете останалата кайма и още веднъж загладете. Покрийте с бекон и запечете в умерена фурна до подготвеност.
Готовия терин изсипете върху огнеупорна паница, поръсете го с настърган кашкавал запечете до подготвеност на кашкавала.
Поднесете с подобаваща гарнитура.
Месният терин с бекон и кашкавал е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ