Пуешка яхния за цялото семейство
Тази пуешка яхния може да нахрани цялото семейство на вечеря и всички да останат доста удовлетворени
● картофи - 5 бр.
● моркови - 3 бр. огромни
● грах - 1 и 1/2 ч.ч. свеж
● лук - 1 глава
● олио - 2 с.л.
● сол - 1/4 ч.л.
● доматен сок - 3 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● вода - 2 л
Необходими Продукти
● пуешко филе - 400 г● картофи - 5 бр.
● моркови - 3 бр. огромни
● грах - 1 и 1/2 ч.ч. свеж
● лук - 1 глава
● олио - 2 с.л.
● сол - 1/4 ч.л.
● доматен сок - 3 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● вода - 2 л
Начин на подготвяне
Кипваме водата в огромна тенджера.
Нарязваме пуешкото на по-едри части и сипваме кипящата вода. Добавяме олиото.
Варим месото 40 минути, като при нужда доливаме още вода.
Нарязваме лука на дребно и го сипваме при месото. След това прибавяме граха и нарязаните на огромни колелца моркови.
Добавяме още вода, едвам покрие продуктите.
Варим още 15 минути.
След това прибавяме обелените и нарязани на едро картофи. Доливаме още малко вода.
Продължаваме да варим още 20 минути.
Добавяме доматения сос и аления пипер към вкусната яхния.
Намаляваме котлона и готвим пуешка яхния за цялото семейство още към 15-20 минути.
Пуешката яхния е подготвена и може да нахрани цялото семейство.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ