Търсите нещо лесно за приготвяне, вкусно и ефектно, с което

Търсите нещо елементарно за подготвяне, вкусно и ефектно, с което да шашнете гостите си - това е вашето ядене!

Необходими Продукти

● свински врат - 1 цяло парче
● домати - 2 - 3 едри месести
● кашкавал - 400 г
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Върху цялото парче месо се вършат сечения на 6-8 места, с цел да се разтвори като ветрило. Поръсва се със сол и черен пипер на усет.

Слага се да се пече свинското в умерена фурна до полуготовност.

На същия брой части, колкото са разрезите върху месото, се нарязват кашкавалът и доматите на по-дебели кръгове.

Слага се във всеки прорез на месото по парче домат и комат кашкавал. Връща се във фурната да се допече.

Гарнира се с печени картофи. За по-интересен усет може месото да се поръси с малко портокалов сок.

Свинският врат ветрило е подготвен.