Такава баница няма да намерите никъде, защото от домашното по-вкусно

Такава баница няма да намерите на никое място, тъй като от домашното по-вкусно няма

Необходими Продукти

● брашно - към 800 г
● прясно мляко - 1 1/2 ч.ч.
● захар - 1 ч.л.
● яйца - 2 бр.
● оцет - 1 с.л.
● ракия - 1 с.л.
● олио - 2 с.л.
● сол - 1 с.л.
●

за плънката

● яйца - 2 бр.
● сирене - 300 г
● олио - 100 г
●

за заливката

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Замесваме меко тесто, което оставяме да втаса. Разделяме на 5-6 топки, като всяка разточваме на тънка кора.

Слагаме плънката на всяка и завиваме на охлюв в тава върху хартия за печене.

След като втаса повторно, заливаме със заливката, по избор поръсваме със сусам и печем в загрята фурна на 170 градуса за към 40-50 мин.