Славянски гювеч с пиле
Сядаме на масата с усмивка, тъй като знаем, че по-късно ще хапваме славянски гювеч с пиле
● лук - 2 глави
● моркови - 2 бр
● чушки - 2 бр.
● домати - 2 бр.
● ориз - 1 ч.ч
● маслини - 100 г без костилка
● сол
● черен пипер - 1 к.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● чубрица
● олио - 5 с.л.
Необходими Продукти
● пилешко месо - 600 г● лук - 2 глави
● моркови - 2 бр
● чушки - 2 бр.
● домати - 2 бр.
● ориз - 1 ч.ч
● маслини - 100 г без костилка
● сол
● черен пипер - 1 к.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● чубрица
● олио - 5 с.л.
Начин на подготвяне
Пилешкото месо се нарязва на части, слага се в тиган и се запържва за малко.
Лукът, морковите и чушките се нарязват на едро и се прибавят към пилешкото месо. Оризът се измива и също се поставя в тигана.
Ястието се овкусява с червен пипер и се наливат към 4 чаени чаши вода.
След като ястието заври, се прибавят солта, черният пипер и чубрицата.
Сместа се трансферира в тава, а от горната страна се разпределят нарязаните на дребно домати и обезкостени маслини.
Ястието се пече във фурна на 200 градуса.
Готовият гювеч се сервира посипан с нарязан на ситно магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ