Свинско с картофи и ароматни подправки - чудесна гозба, вкусно

Свинско с картофи и ароматни подправки - чудесна манджа, вкусно сосче, в което да топите парченце самун! Добър вкус!

Необходими Продукти

● свинско месо - 650 г за готвене
● олио - 6 с.л.
● картофи - 1 кг
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● сол
● червен пипер - 2 ч.л.
● брашно - 1 ч.л.
● черен пипер
● шарена сол - на усет
● чубрица - 1 с.л.
● магданоз - 5 стръка
● босилек - 4 листа

Начин на подготвяне

Нарежете месото на едри части, лук на ситно, моркови на кръгчета.

Загрявате олио в тенджера, запържете месото за 10 минути авансово, да е поръсено със сол и черен пипер.

Добавете нарязан лук, моркови, картофи и с малко вода задушете за малко.

Поръсвате брашното, разбърква се, сипвате и червен пипер и наливате гореща вода, да покрие продуктите.

Идва ред на ароматните подправки, измити и нарязани ситно, овкусете с шарена сол на усет.

Прехвърля се в тава и печете свинското с картофи на загрята фурна 180 °C до подготвеност на месото.

Преди сервиране на тази обичана нашенска гозба се поръсва с магданоз!

Свинско с картофи и ароматни подправки - чудесна манджа, вкусно сосче в което да топите парченце самун! Добър вкус!