Свежа салата, с която ще изпиете толкова вино, че гаранция

Свежа салата, с която ще изпиете толкоз вино, че гаранция ще има какво да разказвате на другия ден

Необходими Продукти

● нахут - 400 г от консерва
● сол
● черен пипер
● кимион - млян
● лимон - сок от 1/2
● зехтин
● риба звук - от консерва
● чери домати - 6 - 7 бр.
● червен лук - 1 дребна глава
● бекон - 60 г
● яйце - 2 бр.

Начин на подготвяне

В купа се поставя нахутът, прибавя се сол, черен пипер, кимион на усет и се разбърква. Подправя се със зехтин и сока от половин лимон.

Лукът се нарязва на дребно, а чери доматчетата - на половинки, след което се прибавят към нахута.

Беконът се нарязва на ситно и дружно с отцедената риба звук се поставя също в купата. Всичко се обърква хубаво.

Яйцата се пошират в подсолена вода. Рибната салата се разпределя в чинии и от горната страна се поставя по едно яйце.

Салатата с нахут и поширано яйце е подготвена.