Свеж и шарен омлет, който е подходящ за всяко време

Свеж и пъстър омлет, който е подобаващ за всяко време и всеки мотив

Необходими Продукти

● червени пиперки - 8 бр.
● домати - 4 бр.
● яйца - 8 бр.
● масло
● магданоз - 1 връзка

Начин на подготвяне

Пиперките се изпичат, почистват се, обелват се и се нарязват на ситно.

Доматите се обелват, почистват се от семките и също се нарязват на дребни части. Смесват се с пиперките.

Зеленчуците се разбъркват с добре разрушените яйца. Сместа се разделя на 4 порции и всеки омлет се пържи в сгорещено масло.

Поднася се прегърнат на две и посипан със ситно нарязан магданоз.