Чеснови бутчета върху канапе
Супер вкусни и необикновено ароматни бутчета единствено в осем лесни стъпки - да ви е сладко
● чесън - 1 - 2 глави
● заквасена сметана - 1 бр. дребна кофичка
● кашкавал - 100 - 200 г за поръсване
● брашно - 1с.л.
● бяло вино - 1/2 к.ч.
● масло - за запържване
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● подправки - по ваш усет
●
● картофи - 1кг
● прясно мляко - 2 - 3 с.л.
● магданоз - на усет
● сол - на усет
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 3 - 4 бр.● чесън - 1 - 2 глави
● заквасена сметана - 1 бр. дребна кофичка
● кашкавал - 100 - 200 г за поръсване
● брашно - 1с.л.
● бяло вино - 1/2 к.ч.
● масло - за запържване
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● подправки - по ваш усет
●
за пюрето
● картофи - 1кг
● прясно мляко - 2 - 3 с.л.
● магданоз - на усет
● сол - на усет
Начин на подготвяне
1. Разтапяме маслото в бездънен тиган. Запържваме бутчетата от всички страни до златисто. Когато са подготвени ги подреждаме в тавичка.
2. В тигана прибавяме още малко масло и запържваме скилидките чесън до златисто. Когато са подготвени прибавяме виното.
3. В купичка смесваме сметаната с брашното и ги прибавяме в тигана. Овкусяваме.
4. Когато сосът се посгъсти, покриваме бутчетата с него в тавичката.
5. Поръсваме с кашкавал и запичаме във загрята фурна до подготвеност на бутчетата и кашкавала.
6. Приготвяме пюрето.
7. Поднасяме бутчетата върху канапето от картофено пюре и поливаме със сос от тавичката.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ