Супа от свинско месо с фиде и застройка хапваме с

Супа от свинско месо с фиде и застройка хапваме с свеж самун и люта чушка.

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г от гърди или други
● лук - 1 бр.
● чушки - 2 бр. алена и зелена
● моркови - 2 бр.
● картофи - 1 - 2 бр.
● фиде - 1 шепа
● зеленчуков бульон
● сол
● черен пипер
● чубрица
● магданоз
●

За застройката

● жълтъци - 1 бр.
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● брашно - 1 с.л.
● лимонен сок - от 1/2 лимон

Начин на подготвяне

Нарежете месото от свински гърди на ситно и задушете до златисто.

Добавете зеленчуците ситно нарязани (или на блендер) и задушете за 3- 4 минути.

Добавете вода по ваша преценка и варете до подготвеност свинската чорба.

Добавете фидето и подправките.

Когато е готово, застройте супата с жълтък, мляко и брашно. Разбъркайте.

Накрая сипете сока от лимон и магданоз.

Супа от свинско месо с фиде и застройка хапваме с свеж самун.