Вкусна турска манджа
Страхотно предложение за апетитен обяд с телешко месо от нашата кулинарка Джемиле
● лук - 1 глава
● чушки - 4 - 5 бр. зелени
● домати - 2 - 3 бр.
● магданоз
● масло - 1/2 с.л.
● зехтин
● черен пипер
● сол
● червен пипер
● мащерка
Необходими Продукти
● телешко месо - 300 г● лук - 1 глава
● чушки - 4 - 5 бр. зелени
● домати - 2 - 3 бр.
● магданоз
● масло - 1/2 с.л.
● зехтин
● черен пипер
● сол
● червен пипер
● мащерка
Начин на подготвяне
Лукът се нарязва само че ситно и се запържва в разтопено и загрято масло.
После се прибавя нарязаното телешко месо. След като се запържат малко, се прибавят нарязани чушки, домати, черен и червен пипер, раздробен магданоз и мащерка.
Посолява се на усет. Накрая се прибавя зехтин.
Долива се вода, едвам покрие наличието. Манджата се вари до подготвеност.
Вкусната турска гозба е доста лесна.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




