Страхотна вкусотия в стил селски шик - как да не

Страхотна вкусотия в жанр селски изискан - по какъв начин да не се влюбиш в нея?

Необходими Продукти

● спанак - 1 кг
● яйца - 4 бр.
● домати - 100 г
● крема сирене - 100 г
● чесън - 2 скилидки
● лук - 1 глава
● масло - 60 г
● сол

Начин на подготвяне

Почистете и измийте спанака. Сложете го в съд с вряща подсолена вода и го варете към 15 минути. Междувременно в част от сгорещеното масло задушете лука.

Отцедете спанака, нарежете го на едро и го прибавете към задушения лук. След като омекне, се прибавят и ситно нарязаните домати. Варете до изпаряване на течността.

Върху готовата примес чукнете яйцата и натрошете крема сиренето. Сложете останалото масло и счукания чесън. Запечете в умерена фурна и поръсете готовото ядене със ситно нарязан копър.